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多鲜教您蛋糕水果派的做法

2016-08-05 11:36:53 

蛋糕水果派既营养又好吃,是很多人的最爱,多鲜的水果派有菠萝、苹果等口味,每一次出品都真材实料,超大馅料夹心挑战包覆的极限,轻轻一捏,乳芯源源溢出,食之满口馥郁,满足口感与心情的双重畅享。多鲜蛋糕水果派虽然好吃但是很多人也想学着自己做水果派,下面多鲜来教大家该怎么做吧!

苹果派

1. 派皮的做法:将低筋面粉,软化的黄油,30g细砂糖混合起来,揉搓至粗玉米粉状,再加入水,揉至表面光滑,冷藏放置十五分钟,擀成派盘大小,铺在派盘中,将边缘捏紧,去掉周围多余的面,覆上保鲜膜,放在冷藏出搁置半小时,上下火180度20分钟,烤制表面酥脆。

2. 车厘子去核剖成两半;橙子去皮,取出果肉,撕成小块;猕猴桃去皮切片。

3. 制作蛋液:全蛋打成蛋液,加入淀粉、60g细砂糖、香草粉搅匀,加入全部的淡奶油,搅匀即可,最后放入橙子果肉,搅匀;

4. 摆盘:将水果按自己喜好摆放至烤制好的派皮上,最后浇上蛋液;烘烤:预热烤箱,置中层,上下火各150度,30分钟,烤至蛋液凝固、派皮上色至金黄。

果粒派

多鲜果粒派精选优质水果肉,将鲜嫩肥硕的果肉经过精细杀菌工艺,以丰醇浓郁的果酱与鲜果粒注入面包片之中,丝丝融化,新鲜果香在口中无限蔓延。咨询热线:0512-83639000

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